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酸棗
拉丁名：
Ziziphus jujuba var.spinosa(Bunge)Hu
品種特性:
落葉灌木或小喬木，高1—4米；小枝稱之字形彎曲，紫褐色。花期4—5月，果朗8—9月。野生山坡、曠野或路旁。喜溫暖干燥的環境，低洼水澇地不宜栽培，對土質要求不嚴，播后一般3年結果。
突出特性：
喜溫暖干燥氣候，耐旱，耐寒，耐堿。適於向陽干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水澇地種植。
應用價值：
酸棗不但具有保持水土和觀賞價值，并且酸棗的營養價值很高，也具有藥用價值。