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一年生黑麥草
又稱多花黑麥草，意大利黑麥草。在我國適于長江流域的以南的地區，在江西、湖南、江蘇、浙江等省均有人工栽培。在北方較溫暖多雨地區如東北、內蒙古自治區等也引種春播。原產于歐洲南部，非洲北部和西南亞，廣泛分布于意大利、英國、美國、丹麥、新西蘭、澳大利亞、日本等國家，世界各溫帶和亞熱帶地區廣泛栽培。
1．特性
一年生黑麥草為一年生或二年生草本植物。須根系，莖直立，光滑，高為100～120㎝。葉柔軟，穗狀花序，小穗多花10～12朵，種子為穎果，外稃有6～8mm的芒。發芽種子的幼根在紫外燈下可發生熒光。種子千粒重為2.2g。
一年生黑麥草喜溫熱濕潤氣候，晝夜溫度為27℃/12℃時生長最快。不耐嚴寒和干熱，最適宜在降水量1000～1500mm的地區生長。抗旱和抗寒性較差，耐潮濕，但不耐長期積水。喜歡肥沃的土壤，最適土壤pH值為6.0～7.0。
一年生黑麥草生長期長，生長迅速，刈割時間早，再生能力強，南方一般刈割3～4次，北方2～3次。分蘗多，根系發達，落粒種子自繁能力很強。
2．栽培技術
一年生黑麥草較適于單播，其栽培技術與多年黑麥草基本相同。春秋播種都可以，冬季溫和的地區適于秋播。播前耕翻整地，施底肥。條播行距為15～30㎝，播深為1～2㎝，每畝播量2～2.5㎏；也可撒播，播量可適當增加。喜氮肥，每次刈割后宜追肥施速效氮肥，灌溉能促進氮肥的吸收。種子易脫落，當大部分種子成熟后應及時收獲。
3. 經濟價值
一年生黑麥草營養物質豐富，品質優良，適口性好，各種家畜均喜采食。莖葉干物質中分別含蛋白質13.7%，粗脂肪3.8%，粗纖維21.3%，草質好，適宜青飼、調制干草、青貯和放牧，是飼養馬、牛、羊、豬、禽、兔和草食性魚類的優質飼草。一年生黑麥草的主要利用價值在于生長快，分蘗力強，再生性好，產量高。一年生黑麥草與紅三葉、白三葉混播，可提高產量和質量，為冬春提供優質飼草。畝產鮮草5000～6000㎏。
一年生黑麥草再生迅速，刈割后6周即可再刈割，且耐牧，在重牧之后仍能迅速恢復生長。在孕穗期或抽穗期適合刈割后青貯，盛花期刈割用于調制干草或青貯，放牧宜在株高25～30㎝時進行。